뇌졸중에 좋은 음식은 어떤게 있을까, 뇌졸중 치료에 도움되는 정보

뇌졸중에 좋은 음식은 어떤게 있을까, 뇌졸중 치료에 도움되는 정보

뇌졸중은 암 다음으로 많은 사망원인으로 보고되어 있으며 단일 질환으로서는 우리 나라에서 가장 중요한 사망원인으로 밝혀지고 있습니다. 뇌졸중에 걸려서 죽지 않더라도 언어장애, 반신마비 등 후유증으로 고생하게 되는 무서운 질병인데요, 이러한 뇌졸중을 치료하기 위한 방법으로 뇌졸증에 좋은 음식에 대해 알아보았습니다.

꽁치
꽁치는 들어있는 지방은 심근경색이나 고혈압 같은 각종 성인병을 예방하는데 아주 효과적이며 특히 혈액 속에 들어 있는 질 좋은 콜레스테롤을 증가시켜주므로 동맥겨와증 예방에 좋다. 이외에도 꽁치는 쇠고기보다 16배나 많은 비타민a를 함유하고 있어 시력이 저하된 사람에게 아주 효과적이며 또한 빈혈예방, 뼈강화하는 비타민이 풍부하다. 게다가 인, 나이아신, 칼슘같은 갖가지 영양소가 균형을 잘 이루고 있다.

다시마
다시마는 바닷물 속에 90여종이나 있는 미네랄을 빨아들이면서 자라는데 최근 혈중 콜레스테롤 수치를 내려준다는 사실이 밝혀져 더욱 주목받고 있다. 다시마는 염분이 적고 표면의 미끌미끌한 섬유질인 아르긴산은 혈액에 과잉으로 있는 콜레스테롤을 배출시켜 혈관의 탄력성을 유지시켜주며 나트륨과 결합하여 내보내준다. 또한 칼륨도 나트륨을 내보내는 것을 촉진시켜준다. 그래서 심장병, 고혈압, 동맥경화 등 성인병이나 변비 예방과 치료에 좋다. 하룻밤 물이 담갔다가 그 물까지 함께 복용해도 되고, 당뇨병에는 간장을 넣고 삶은 콩과 다시마를 조려 날마나 조금씩 먹으면 효과를 볼 수 있다.

샐러리 생즙
샐러리는 미나리과에 속하는 두해살이 풀로 서양에서 많이 사용된다. 요즘 요리할 때 많이 쓰이는데 비타민B의 함량이 많이 강장제로서 이용하며 비타민C와 철분이 풍부하다. 한방에서는 혈압을 내리고 경랸을 진정시키며 정혈, 이뇨 등의 작용에 있어 널리 이용되어 왔다. 특히 본태성 고혈압에 효과가 좋다. 이밖에 영성의 생리분순을 치료해주며 흥분제의 역할도 한다.

감즙, 곶감
감잎 차에는 비타민a, 비타민c가 풍부하여 피로회복, 숙취제거, 감기예방에 효과적이며 동맥경화증을 예방하고 불면증에도 좋다. 또한 감의 떫은 맛을 내는 타닌성분은 혈압이 갑자기 높아 졌거나 불안하고 초조할 때 효과적이다. 저극적으로 혈압을 내리게 하기 위해서는 감잎 차를 마셔주며 혈압이 갑자기 높아졌을 경우 감즙 우유를 마셔준다. 이밖에 감을 말린 곶감의 밀가루처럼 하얀 가루가 앉아 있는데 이 가루는 정액이 모자라 사정량이 적고 사정할때 통증이 있으며 사정뒤에도 무지근한 기분이 남는 정력 쇠약자들에게 효과적이다. 이 하얀 가루는 곶감이 만들어질때 발생하는 포도당으로 정액을 양성하는 작용을 한다.

당근
당근은 사람의 몸에 필수적인 비타민과 미네랄이 거의 모두 들어있으며 그 영양분들의 균형을 이루고 있는 질 좋은 채소이다. 비타민a결핍으로 인해 눈의 건조, 거친살결, 눈의 건조 등에 좋으며 특히 혈압을 내려주는 효능이 있다. 고혈압일 경우 100그램정도를 생즙으로 만들어 하루 3번 마셔주며 고혈압을 촉진시키는 변비에는 꿀을 조금 타거나 우유를 넣어 마시면 좋다. 당근 주스는 특히 류마티즘, 백내장, 토안, 뇌경색에 좋다. 고혈압, 심장병, 암, 당뇨병 등 현대병은 영양 과잉 병임과 동시에 영양실조 병이라고 할 수 있다. 단, 당근에는 다른 과일아나 채소의 비타민을 파괴하는 성분이 들어 있기 때문에 다른 과일과 섞어 마시는 것을 피하자.

쑥갓 및 귤즙
쑥갓에는 노화된 혈관을 튼튼하게 만들어주는 비타민a, c가 풍부하여 혈압을 내려주는 칼륨성분의 함량도 높다. 또한 모세혈관을 넓히고 혈압을 내려주는 마그네슘 성분도 많이 들어있다. 한방에서는 그 독특한 쓴맛에 심장의 활동을 돕는 작용이 있다고 한다. 약효 성분을 섭취하기 위해서는 생즙을 마시는 것이 좋다. 즙을 가열하지 말고 만든 즉시 마시도록 해야한다. 쑥갓에 모세혈관을 강화시켜주는 비타민p가 들어있는 귤을 첨가하여 마셔주면 고혈압 증상에도 매우 좋다.

출처:http://hdhealthup.net/12